นรกคือ 'Dirty Keto' และที่สำคัญกว่านั้นคือความสนุกที่มากขึ้น?

หากคุณกำลังอยากไป keto เพราะตอนนี้ทุกคนในจักรวาลที่รู้จักมี แต่คุณกำลังรอให้คนที่แฮ็ครุ่นที่ขี้เกียจของคนขี้เกียจของแผนอาหารคาร์โบไฮเดรตไขมันต่ำที่ จำกัด ซึ่งเลียนแบบความอดอยากสำหรับการลดน้ำหนักครั้งใหญ่ จงรวบรวมลูกกลมเพราะวันนั้นมาถึงแล้ว

ซีเอ็นเอ็นตั้งข้อสังเกตว่า keto ได้กลายเป็นกระแสหลักอย่างเป็นทางการด้วยคำว่าไม่เพียง แต่บดขยี้การค้นหาของ Paleo และ Whole30 เท่านั้น สำหรับคนรักที่ขี้เกียจแม้กระทั่ง keto ตอนนี้มีบางอย่างที่เรียกว่า "สกปรก keto" และมันสัญญาว่าจะได้รับประโยชน์ keto ทั้งหมด แต่มีความทุกข์น้อยลง ผู้ติดตามยืนยันว่าคุณสามารถกินอาหารจานด่วนและอาหารแปรรูปอื่น ๆ เพื่อการลดน้ำหนักได้เหมือนกัน แต่ไม่มีความละอายส่วนตัว

ฟังดูดีเกินจริงใช่ไหม keto สกปรกเป็นเพียงแค่สกปรกสกปรก? มาดูกัน

นี่คือข้อตกลง: หากต้องการไปที่ถุงเก็บฝุ่น keto เต็มคุณจะทำสิ่งเดียวกันกับที่คุณทำกับ keto แบบดั้งเดิม (ไขมัน 75 ถึง 80 เปอร์เซ็นต์โปรตีน 20 เปอร์เซ็นต์โปรตีน 5 เปอร์เซ็นต์) แต่คุณจะข้ามเหงื่อหญ้าที่กินหญ้าไขมันเพื่อสุขภาพผักและเนื้อสัตว์ที่คุณอาจเรียกว่า "สะอาด" และแลกกับรุ่นที่สกปรกและสกปรกซึ่งมีลักษณะคล้ายกับอึที่คุณกินเข้าไปเช่น ไส้กรอกไข่เบคอนและอาหารที่เตรียมไว้ในเชิงพาณิชย์อื่น ๆ เพียงลบคาร์โบไฮเดรต โดยพื้นฐานแล้วลองจินตนาการดูว่าทุกอย่างในแจ็คในเมนูกล่องนั้นเหมือนกันทุกประการโดยไม่มีขนมปัง

“ Dirty keto เป็นวิธีที่มีสาระสำคัญในการอ้างถึง“ การปฏิบัติที่รวดเร็วและสกปรก” ในการใช้อาหารที่ทำขึ้นมาบรรจุล่วงหน้าแทนที่จะเป็นอาหารโฮมเมดที่ปรุงจากส่วนผสมอาหารทั้งหมด” นักโภชนาการ Stephanie Pedersen กล่าวในบล็อกของ Bulletproof

ต้องการตัวอย่างไหม

อาหารการสร้างแผนภูมิในวงโคจร keto สกปรกบนบล็อกอันน่าทึ่งและกลุ่ม Facebook รวมถึง:

  • เบอร์เกอร์คู่กับเบคอน
  • ไดเอทส้มโซดา
  • เปลือกหมู
  • Cheez Whiz
  • เบคอนบาร์บีคิวชีสทอดกรอบ
  • แซนวิชไส้กรอกไข่และบิสกิตน้อย
  • สเต็กผัดเนย
  • หน่อไม้ฝรั่งในไขมันเบคอน
  • brats และกะหล่ำดอกวิเศษ

เมื่อไม่นานมานี้เครื่องดื่มกาแฟที่ใส่น้ำตาลระเบิดดูเหมือนจะเข้ามาใน keto fray และตอนนี้ก็มีกะทิสูตรสกปรกที่ทำจากกะทิและมีเมนูหนัก ๆ อย่างครีมสตาร์บัคส์ชาขาวพีชสตาร์บัคส์

ฟังดูน่าอร่อยเมื่อออกนอกบ้านใช่ไหม ฟังดูดีเกินไปที่จะเป็นจริงใช่ไหม

ในกรณีของเครื่องดื่มสตาร์บัคส์วันนี้ตรวจสอบและพบว่าแม้ว่ามันจะไม่ได้ทานคาร์โบไฮเดรตอย่างถูกต้อง แต่ก็มีไขมัน 5 กรัมและแคลอรี่ 50 กรัมจากครีมหนัก สิ่งที่พวกเขาได้ยินจากผู้เชี่ยวชาญก็คือแน่นอนว่าตราบใดที่มันยังมีน้ำและไม่ใช่ครีมคุณอาจดื่มเครื่องดื่มนี้ได้ แต่พูดง่ายกว่าทำเสร็จแล้วคุณไม่จำเป็นต้องไปหาวิธีรับประทานในระดับปานกลางเช่นนี้

เหตุผลหนึ่งที่ความนิยมคาร์โบไฮเดรตต่ำในทศวรรษที่ผ่านมานำไปสู่การเพิ่มน้ำหนักและสาเหตุที่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำอย่างคีโตนั้นไม่ได้รับการจัดอันดับอย่างดีจากผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพราะภาพลวงตาของรัศมีอาหารที่ดีทำให้ผู้คนคิดว่าพวกเขาสามารถไปได้ ไปยังเมืองในอาหารที่ผ่านการรับรองเหล่านี้ซึ่งทำเครื่องหมายที่กล่องโดยไม่คำนึงว่าสุขภาพที่แท้จริงนั้นได้รับการบรรลุหรือไม่ ดังนั้นจึงไม่ใช่อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ไม่สามารถควบคุมน้ำหนักและคุมเบาหวานได้ดีพวกเขาไม่สามารถที่จะติดตามในโลกที่รู้สึกว่าสร้างขึ้นมาจากขนมปังอย่างแท้จริง (ฉันหมายถึงเพื่อประโยชน์ของพระคริสต์เรามีซุปจริง ๆ เสิร์ฟให้เราในชามขนมปังจริง)

ยิ่งไปกว่านั้นด้วยคีโตที่สกปรกคุณยังคงกินอาหารแปรรูปซึ่งหมายความว่าพวกเขามีแนวโน้มที่จะมีสิ่งที่ดีในสิ่งที่คุณต้องการจากสิ่งที่ส่งเสริมสุขภาพเช่นวิตามินเกลือแร่และเส้นใยเล็ก ๆ น้อย ๆ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า keto เป็นประจำมีความกังวลเรื่องสุขภาพเช่นโรคหัวใจหรือปัญหาทางเดินอาหารจากการขาดสารอาหารและไฟเบอร์ ผู้เชี่ยวชาญคนอื่นบอกว่าสกปรก keto นั้นแย่กว่า "การแก้ไขชั่วคราวที่ดีที่สุด" เพราะเช่นเดียวกับ keto ปกติมันยากที่จะบำรุงรักษาและเป็นไปได้ว่าคุณจะกลับมาโยโย่

ถึงกระนั้นคีโตที่สกปรกก็ยังมีคนติดตามที่สาบาน

โดยทั่วไปแล้วเมื่อไม่นานมานี้มีการดัดแปลง keto มากมายที่เหมาะกับรูปแบบการกินใด ๆ ที่ลอยอยู่บนเรือแล้ว เช่นเดียวกับรุ่นสกปรกสำหรับผู้ที่ชื่นชอบ White Castle แล้วสาวก keto อื่น ๆ บอกว่าคุณสามารถปรับแต่งอาหารได้ถึงสี่โหมด:

  • เพาะกาย
  • ความต้องการโปรตีนสูง
  • ประสิทธิภาพการออกกำลังกายที่ดีขึ้น
  • การสูญเสียไขมันทั่วไป

มีแม้แต่อาหารมังสวิรัติ keto ซึ่งลื่นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะมันยากพอที่จะกินอาหารมังสวิรัติและในกรณีของ keto vego-tos เช่นถั่วและพืชตระกูลถั่วปลายยอดคาร์โบไฮเดรตเหล่านั้นและไม่มีโปรตีนจากสัตว์ที่จะทำ ความแตกต่าง หวังว่าคุณต้องการเพิ่มปริมาณอะโวคาโดและนัทเป็นสองเท่า!

โดยไม่คำนึงถึงข้อดีของ keto เมื่อใช้อย่างสมเหตุสมผลเป็นเรื่องยากที่จะโต้แย้ง: ความเผด็จการในขั้นตอนของคุณโฟกัสแบบเลเซอร์และความเชื่อมั่นที่ไม่สามารถทำได้ซึ่งมาจากการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วแม้ว่าพวกเขาจะบอกว่ามันเป็นแค่แฟชั่น แม้ว่าข้อเสียจากการบริโภคไขมันสูงที่กล่าวมาข้างต้นนั้นเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การระลึกถึงแม้ว่าอย่างน้อยที่สุดก็เป็นไปตาม keto folks สิ่งที่ยากที่สุดที่ต้องทำคือจัดการกับการตัดสินนั้นเมื่อกลืนเนยลงไปกินอาหารเช้า

นอกจากนี้ยังควรคำนึงถึง: การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าคนรักคาร์โบไฮเดรตและคนเกลียดชังคาร์โบไฮเดรตไม่ได้ชนะการโต้เถียงในวันนี้ การวิจัยเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่าผู้บริโภคคาร์โบไฮเดรตระดับปานกลางซึ่งจบลงได้ดีขึ้นในระยะยาวตามด้วยสิ่งที่ได้รับการจัดอันดับว่าเป็นอาหารที่ดีที่สุดในโลกตราบใดที่เราทุกคนรู้ - อาหารเมดิเตอร์เรเนียน

หากไม่มีสิ่งอื่นใดนี่หมายความว่าเราไม่จำเป็นต้องเกลียดคน keto หรือผู้เกลียดชัง keto เราไม่จำเป็นต้องเกลียดใคร เพราะในอัตรานี้หากเราไม่ได้ทำให้เย็นลงในอาหารมากเราจะไม่อยู่นานพอที่จะหัวเราะครั้งต่อไป

เทรซี่มัวร์เป็นพนักงานเขียนที่ MEL เธอเขียนเกี่ยวกับสิ่งที่เพื่อนแฟนของคุณรู้เกี่ยวกับกระเจี๊ยวของคุณ

เทรซี่มากขึ้น: